Курица копченая грибы маринованные салаты - Салат копченая курица грибы сыр
Салат с копченой курицей и маринованными грибами
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Салат с копченой курицей, маринованными грибами, огурцами и яйцами Салат с копченой курицей, маринованными грибами, огурцами и яйцами — классическое блюдо русской кухни, которое обычно готовится на основе свежих и доступных ингредиентов. История этого салата уходит корнями в советскую эпоху, когда продукты были не всегда легко достать, и приходилось использовать то, что было под рукой. Копченая курица, яйца и огурцы были популярными и доступными продуктами в то время. Грибы могли быть маринованными или свежими, в зависимости от сезона. Салат с копченой курицей, маринованными грибами, огурцами и яйцами имеет яркий и насыщенный вкус. Копченая курица придает ему аромат и слегка соленый вкус, маринованные грибы добавляют кислотность, огурцы - свежесть, а яйца - нежность и питательность.
Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, очень простой и быстрый в приготовлении, обладает каким-то магическим вкусом, который без труда покоряет даже искушенных гурманов. Как это получается? Ну, если разобрать суть такого явления на молекулы, можно сделать некоторые выводы. Во-первых, в салате сочетается сладкое и соленое, что уже само по себе интересно. Во-вторых, здесь «встречаются» ингредиенты с разной текстурой волокнистое нежное куриное филе, сочные кусочки ананаса, хрустящая кукуруза. Ну и, наконец, в-третьих, в этом салате слышатся копченые ноты, которые немного снижают «градус напряженности» от экзотического фрукта и делают блюдо полноправным членом и повседневного, и праздничного стола.
